mediterrane Gazpacho

Für die mediterrane Gazpacho vorerst die Tomaten mit der Saftzentrifuge entsaften. Den Knoblauch, Paprika und Gurke mit dem Doppelschlagmesser fein pürieren. Restlichen Zutaten dazu geben – bis auf den Tomatensaft.
Diesen von oben schussweise ins laufende Gerät gießen. Die Suppe gut durchkühlen lassen. In Suppentassen oder Gläser verteilen und mit dem Feta- mit dem Doppelschlagmesser schocken – servieren

Avocado-Bananen-Eis

Die tief gefrorenen Avocado- und Bananenstücke mit dem Doppelschlagmesser zerkleinern, Limettensaft dazu geben und Schlagobers nach Bedarf von oben ins laufende Gerät gießen.
Zum Schluss den Basilikum in den Behälter geben und einige Male kurz ein-und ausschalten.
Tipp: Schmeckt auch sehr erfrischend mit Minzeblättern