Power-Frühstücksbrei

Mandelmilch erwärmen und
Hirseflocken in die Milch einrühren und bei
schwacher Hitze ca. 15 Minuten einkochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Apfel mit dem Doppelschlagmesser hacken. Apfelstücke und Honig in den Brei
geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Brei in Müslischalen anrichten und mit Zimt bestreuen.

Tipp: Verfeinert werden kann der Brei mit gehackten Nüssen