1 Knoblauchzehe
1 mittelgroße Karotte
1 kleines Stück grüner Paprika
1 Pk. Topfen
Salz und Pfeffer

Knoblauch und Karotte mit dem Doppelschlagmesser fein hacken, Paprika kurz mit hacken,
1 Pk. Topfen kurz mit verrühren, danach mit Salz und Pfeffer würzen.