2 Messbecher Dinkel auf Stufe 4 fein mahlen
1-2 Äpfel, je nach Größe, mit der groben Reibescheibe drauf reiben
Scheibe rausgeben, Messer einsetzen
3EL Honig, 1 ZL Zimt, 1TL Weinstein, 1/2 TL Salz, 60ml Öl, 1 Ei zugeben,
von oben 125 ml Milch rein gießen

In ein Muffinblech füllen und bei etwa 180° ca. 15-20 Minuten backen.