200 g Kamut (mahlen auf Stufe 3, 5)
1/2 l Obers mit Wasser (50/50)
1-2 EL Zucker
1 Prise Salz

Schlagobers-Wassermischung aufkochen, zuckern und salzen,
den Kamut einrühren


Traubenmus:
(man kann dieses Mus auch mit allen anderen Beeren machen)

Trauben mit dem Doppelschlagmesser pürieren und mit der Zitruspresse ausschleudern,
aufkochen, Honig einrühren, etwas Reismehl oder Hirsemehl zum binden.