Mandeln mit dem Doppelschlagmesser fein mahlen, Datteln dazugeben und ebenso fein hacken. Mit dem Saft einer Orange zu einem Teig verrühren.
Den Teig im Backrohr bei niedriger Temperatur mehr trocknen als backen.
Für den Belag Datteln fein hacken, die Beeren dazugeben und zu einer Fruchtsoße pürieren. Mit den restlichen Beeren belegen und mit Kokosflocken bestreuen.
Nüsse mit dem Doppelschlagmesser reiben.
Mühle aufsetzen, Getreide (Dinkel, Kamut oder Einkorn) auf Stufe 4 fein mahlen
Hafer zwischen Stufe 3 und 4 mahlen, Bananen dazu geben und mit dem Doppelschlagmesser pürieren. Die restlichen Zutaten rein geben und das Öl von oben ins laufende Gerät gießen.
Die Masse in eine Kastenform füllen und im vorgeheizten Rohr bei 120° O/U eine Stunde backen.
Schokolade mit dem Doppelschlagmesser fein reiben und in der Maschine schmelzen und abkühlen lassen.
Eiweiß zu Schnee und Schlagobers steif schlagen. Die Schokolade mit den Dottern verrühren, Vanillezucker hinzufügen. Den Schlag einschocken und den
Eischnee unterheben. Mindestens 3 Stunden kühl stellen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std.
Dinkel fein mahlen. Apfel mit der groben Reibescheibe drauf reiben, Scheibe rausgeben, Messer einsetzen. Honig, Zimt, Weinstein, Salz, Öl, Ei zugeben und die Milch von oben in den Behälter gießen.
In ein Muffinblech füllen und bei etwa 180° ca. 15-20 Minuten backen.
Ein 1,5 cm großes Stück Kren reiben, 4-5 Blatt Schinken fein hacken, mit Salz und Pfeffer würzen, mit 1 Pkt Topfen verrühren.
Gefüllte Paprika mit Einkorn Print Recipe Die Tomaten für die Sauce zerkleinern und in einem Topf zum kochen bringen und etwa 1 Stunde köcheln lassen. Mit dem Doppelschlagmesser pürieren und mit Kräutersalz verfeinern. Den Einkorn in das kochende Salzwasser einrühren und auf mittlerer Stufe 15 Minuten weichdünsten. Die Karotten fein reiben, den Schafskäse hacken. […]
Wasser und Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Reisflocken einrühren, je eine Prise Zimt und Kardamon dazugeben. Fünf Minuten köcheln lassen. Inzwischen den Apfel mit der groben Reibescheibe reiben, den Ingwer mit der Parmesanreibe reiben. Beides einrühren, nochmals aufkochen und fünf Minuten quellen lassen. Mit Zimt bestreuen.
Ernährungstipp Ein warmes Frühstück regt den Stoffwechsel an. Der Körper muss keine Energie aufbringen, um die Nahrung erst auf „Betriebstemperatur“ zu bringen. Getreidebrei hält zudem den Blutzuckerspiegel im Lot und lange satt. Wärmendes Hirsefrühstück Print Recipe Die Hirse abspülen und zusammen mit dem Wasser und Salz zum Kochen bringen und auf kleinster Stufe quellen lassen. […]
Leinsamen mahlen, Nüsse oder Mandeln mahlen,
Obst mit dem Doppelschlagmesser pürieren und mit den
restlichen Zutaten verrühren.
Alle Zutaten der Reihe nach in den Behälter geben und die lauwarme Milch von oben ins laufende Gerät gießen. Ca. 20 Minuten zugedeckt gehen lassen.
Teig in 6 gleich schwere Teile teilen und zu Kugeln schleifen. Wieder etwas ruhen lassen. Dann die Kugeln mit mehligen Händen in gleich lange Stangen schleifen.
6er Striezel flechten, mit Wasser besprühen und etwa 10 Minuten gehen lassen.
Bei 180° O/U etwa 25 Minuten backen.